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南京小学由机器人炒菜遇过期食品就罢工

发布时间:2022-06-16 19:11:19 阅读: 来源:光谱仪厂家
南京小学由机器人炒菜遇过期食品就罢工

机器人炒菜南京小学已经出现高大上的机器人炒菜了!据媒体报道,南京市琅琊路小学新学期请来了两位机器人大厨,它们不仅会炒600多道菜,还能DIY新菜谱,并且碰上了过期食品还会直接闹罢工,让不少人感到新奇有趣!机器人大厨如何炒菜昨天,记者在南京市琅琊路小学的学校食堂见识到了这两位机器人大厨。不过眼前的大厨可不是想象中的有头、有手,主要是有一张大嘴。据介绍,这位机器人属于工人机器人,从它的这张大嘴里可以一口气炒出10公斤的菜!那么,机器人大厨是如何工作的呢?记者一探究竟。工作人员先在电脑触摸屏上的常用菜肴栏目中选定芹菜肉丝,按确定以后,大厨便开始工作了。只见大厨的圆筒锅迅速转动预热,然后自动打起了火。其实这个大厨都是按照电脑预先设置的程序进行操作的。工作人员一边操作一边跟记者解释道,第一步,这个10公斤的菜需要大火热锅30秒,但是机器人的加热属于内燃烧,人是看不到明火的,但从机器上的一个猫眼可以看到火焰,这种燃烧方式没有明火,就无污染;第二步,大厨旁边的装置里有油罐,在加热完毕后机器会自动加油,这个菜需要加400毫升的油。大火热油20秒后,开始人工投料。记者看到,按照这个菜的既定步骤,工作人员先投入1号料,即姜蒜小料,投入后,机器慢速搅拌,正反转结合,中火烧了大约10秒钟;接下来,机器人会语音提示投入2号料,即2公斤肉丝,大火加热40秒,搅拌爪用中速正反转40秒;然后再投3号料,即8公斤的芹菜胡萝卜丝,大火烧90秒;最后再投4号料,即盐、糖、味精,搅拌爪在慢速搅拌,中大火烧了20秒。以上步骤执行完毕后,机器人大厨开始自动勾芡,喷芡汁180毫升,然后中速反转,大火烧了10秒。最后一步,机器自动加明油150毫升,菜色一下子显得很亮。烹饪已完成。这个时候,机器人大厨欢快地汇报炒菜完毕,工作人员在屏幕上摁下出菜按钮,机器人的大嘴就一下子吐出了一大锅的芹菜肉丝。掐指一算,整个过程大约5分钟。记者第一时间品尝了新鲜出炉的炒菜,发现机器人大厨炒的菜油不多,但味道很香呢。工作完毕以后,辛苦的大厨自己洗了把澡,只见高压水枪往不粘锅里直冲,很快大厨就又变得干干净净。让琅小师生们开心的是,新学期来了两个机器人大厨,以后的伙食可会有不小的改善呢。机器人大厨机器人大厨会烧多少种菜能炒600多道菜,碰上过期食品闹罢工?据了解,这个大厨可真了不起,不仅自己已经会烧600多道菜,而且你还可以通过设计菜谱请它烧。最关键的是,这个大厨的脾气也不小,眼里容不得半点沙子。送给大厨烧的菜都是净菜工厂提供的,大厨还得检查才能烧。工作人员一边介绍一边拿来一个装菜的袋子演示,你看,拿这个扫描枪扫一下这个菜上的标签,食材的来源就一目了然。这24位码可不简单,通过它们就可以追溯到这个菜是几点供应的、几点加工的、几点出厂的、保质期到什么时候,如果过了保质期,大厨可就不高兴了,当即就选择罢工了!有了大厨,孩子们的午餐将从两菜一汤升级到三菜一汤!南京市琅琊路小学的戚韵东校长告诉记者,学校是自办食堂,受食堂、人力、成本等条件制约,孩子们午餐只能做到一大荤一小荤再带一个汤,而即使准备这样的午餐,食堂师傅们也要5点多就起床了。据了解,机器人炒菜以后用的水和油都少了,还能节约烧菜成本呢。

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