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養生攻略:古方涼茶

发布时间:2022-06-23 03:00:08 阅读: 来源:光谱仪厂家
養生攻略:古方涼茶

養生攻略:古方涼茶涼茶歷史悠久,具有獨特的中國文化底蘊。公元306年嶺南流行瘴癘疫症,東晉道學醫藥大家葛洪用嶺南的中草藥配製涼茶,治好了瘟疫。涼茶是傳統中草藥植物性飲料的通稱。嶺南(廣東、香港、澳門)涼茶是中國傳統涼茶文化的代表。涼茶是將藥性清涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做茶湯,用以消除人體內的燥火、暑氣、濕氣,和治療喉嚨疼痛等疾患。按照涼茶的不同功效,涼茶可簡單分為四大類:一、清熱解毒茶:此類涼茶主要適合內熱、火氣重的人。代表藥材有夏枯草、魚腥草、金銀花、菊花、黃芩等。二、解感茶:此類涼茶主要醫治外感風熱,四時感冒和流感。代表藥材有當年「非典」時期賣到天價的板藍根。三、清熱潤燥茶:此類涼茶對於口乾、舌燥、咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙參、玉竹、龍脷葉、冬麥、雪耳等。四、清熱化濕茶:此類涼茶是針對濕熱氣重、口氣大、面色黃赤等人飲用。代表藥材有金銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等。現今的傳統涼茶是經歷代醫家的化裁衍生,形成的獨特配方的涼茶。涼茶是首批國家級「非物質文化遺產」,涼茶涼而不寒,清熱而不傷脾胃,沒有肝腎毒性,四季皆宜,能治未病,「秋冬防秋燥、春夏祛暑濕」。自古以來珍秘的藥方或烹調等配方,都視為「禁方」,秘藏不外洩!黃帝謂雷公曰:「此先師之所禁,割臂歃血之盟也」。故黃帝有蘭台之藏,長桑君有無洩之戒,古聖皆然。早在公元前1617年,因商湯所繼承的中草藥熬出來的藥湯是黃帝處方,屬於禁方,祖訓要求毋洩,所以規定不是嫡親血脈的兒子,是沒有資格知道的。涼茶屬「禁方」,配製技藝以家族世襲傳承下來,已有數百年歷史。香港何人可藥廠生產的涼茶,上世紀六、七十年代的香港家喻戶曉。電影、電台和報紙等媒體的何人可涼茶廣告鋪天蓋地,功效顯著,銷量領先。何人可涼茶在數十年前就採用根莖類萃取與草葉類粉碎的生產工藝,使涼茶的功效更臻完善。近十多年來,涼茶銷售空前成功。2006年,罐裝涼茶銷量就超過可口可樂在中國內地的銷量。2007年罐裝涼茶產銷量達600萬噸,銷售範圍已覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家和地區。香港何人可製藥廠與香港鴻澤堂百年老店合作,生產古方凉茶,採用傳承百年的秘方,遵循古法炮製,茶袋包裝、即沖即飲,簡捷便利,古方正藥展新姿。古方涼茶具有清熱解毒、降三高、生津潤燥、祛火除濕等功效。必須提醒大家注意的:涼茶不能隔夜飲!因為煲好後放上七、八個小時的涼茶,容易滋生霉菌等致病細菌。若要放置一天的涼茶水不變質,需要添加很多的防腐劑和穩定劑,過多飲用不健康。

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