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栗子有什么功效呢-

发布时间:2022-05-05 20:10:08 阅读: 来源:光谱仪厂家
栗子有什么功效呢?

生活中,出现小便频繁、、牙齿松动、腰腿酸疼无力、饮食排泻不利等现象时,栗子食疗都可以起到很好的辅助效果。

轻松补充维生素C+B

从营养成分上,栗子是很好的代粮,其碳水化合物含量达到77%,与粮谷类的75%相当。其次鲜栗更富含维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。此外,还含有丰富的维生素B1,B2,它的B2含量是大米的4倍。正因为如此,儿童口疮、成人,吃煮熟的栗子也有较好的效果。

栗子中含钾、镁、铁、锌、锰等微量元素也非常全面,其中钾含量比苹果高4倍。更重要的是,栗子几乎不含胆固醇,却含有大量的多不饱和脂肪酸,高血压、、和动脉硬化等心脑血管患者服之有益。

特别说明:脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,无论生吃还是炒、煨食,细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。此外,烹饪时注意牛肉和栗子相克,不易一起食用,否则不易消化或引起腹泻。

最后推荐食栗菜板栗烧白菜

从古至今有很多养生的栗子菜,除了家喻户晓的水煮栗子和黄焖栗子鸡外,在这里我们介绍一道日常简单易行的栗子养生菜板栗烧白菜,而且其材料和做法都很简单。

主料:白菜、板栗

辅料:葱、姜、盐、淀粉、植物油、高汤,各适量。

做法:葱姜炝锅下汤汁,然后投入白菜和板栗,大火烧开后改小火炖烂,加入盐调味、淀粉勾芡即可。既清热解毒,又健脾开胃,胃炎和者宜常吃。

此外,栗子粥也是我们常吃的,其做法更加简单,只要把栗子煮熟与米一起煮成粥即可,空腹食用,具有健脾养胃、补肾强筋的疗效。

金桂飘香栗子来,金秋不妨与栗子来个约会。

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