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绿豆皮和绿豆芽的功效与作用

发布时间:2021-01-22 11:30:55 阅读: 来源:光谱仪厂家

绿豆皮为豆科植物绿豆的种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干备用,味甘性寒,无毒。具有清风热、化斑疹、消肿胀的功效与作用,用于麻疹合并肠炎的治疗。

绿豆皮的功效与作用

绿豆皮为豆科植物绿豆的种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干备用,味甘性寒,无毒。具有清风热、化斑疹、消肿胀的功效与作用,用于麻疹合并肠炎的治疗。

麻疹合并肠炎:绿豆皮15g,水煎,加白糖15g冲服,至痊愈为止。

绿豆芽的功效与作用

绿豆芽为豆科植物绿豆的种子经水浸后发出的嫩芽。味甘性寒,具有清热解毒、利三焦的功效与作用。常用于各种发热性疮疡肿痛、淋病以及夏季防暑热的膳食。

1.便血:绿豆芽、红糖、椿根白皮各120g,加水800ml,煮取150-200ml汤液,早晚分服,每日1剂,一般连服3剂即愈。

2.淋病初起:绿豆芽1000g,取汁冲白糖60g服之。

3.高血压和冠心病患者夏季膳食:绿豆芽500g,植物油、细盐、香葱各适量,用旺火速炒佐膳食。

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