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发布时间:2020-01-14 19:47:21 阅读: 来源:光谱仪厂家

适量喝酒有益健康?你可能误解了

每天喝点红酒对健康有益,这种说法大家都听过。平常没有喝酒习惯的李阿姨,也开始每天喝点红酒。但营养专家最近指出,其实很多人都误会了“适量喝酒有益健康”这种说法。

“适量喝酒有益健康”这个说法不仅仅在酒类营销中经常强调,许多医学、营养和科普界人士也经常提到。而日前,在美国公布了2015版膳食指南的专家报告中也提到了“成人适量喝酒”,这很容易被理解成“为了健康,应该去适量喝酒”。然而,营养专家却表示,其实这样的理解是错误的。

据了解,该专家报告明确指出,酒精是食谱中的一个很特别的成分,适量喝酒可以成为健康食谱的一个组成部分,但是:第一,如果要喝酒,要么应该“适量”并且“成年”;第二,不推荐任何人为了可能存在的健康益处去开始喝酒,或者喝超过适量的酒。因为,即使是“适量喝酒”,对于女性,适量喝酒可能增加乳腺癌风险。此外,还有包括怀孕在内的许多情况下不应该喝酒。

广东药学院第一附属医院临床营养科副主任医师赵泳谊强调,营养学专家也不会建议所有人都出于保健的目的而去喝酒。目前医学界关于喝酒对心血管健康的影响有大量的研究,但是研究当中,赵泳谊表示其中强调了两个方面:一是“适量”,二是饮用“红酒”。因为葡萄酒中含有白藜芦醇和花青素,能产生抗氧化作用;而啤酒、白酒等不含这些物质。但是,就算葡萄酒拥有能抗氧化的物质,也不代表合理范围内的喝酒就可以提供相应的效果,理论和现实是有很大差距的;再加上长期喝酒除了面临心血管疾病风险之外,还有肝癌、乳腺癌等的风险。事实上,白藜芦醇同样存在于葡萄皮中,吃葡萄和喝葡萄汁都可以摄入,所以对于没有喝酒习惯的人来说,如果只是单纯为了“抗氧化”,根本不是非喝葡萄酒不可。

专家指出,就喝酒而言,即使是“适量”,也还是可能带来其他方面的不利影响。除了“醉酒”伴随使人身体失控带来的问题外,学者关注比较多的是酒精对癌症的影响。在美国的膳食指南中,专家们认可了它对女性乳腺癌风险的不利影响。赵泳谊也强调,孕妇、儿童、肝硬化患者、胆囊炎患者,无论在任何情况下都不应该喝酒。

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